Queijadinha

Ingredientes

4  Ovos 

2 xícaras de chá de Açúcar 

2 xícaras de chá de Leite 

2 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado 

100 gramas de Coco ralado

5 colheres de sopa de Farinha de Trigo 

1 colher de sopa de Fermento em pó

1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa

Modo de Preparo

No copo do liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o leite, o queijo, o coco, a farinha, o fermento e a Qualy. Bata bem para obter uma massa homogênea.

Ligue o forno em temperatura média (180 ºC).

Acomode forminhas de papel (nº 01) dentro de forminhas de alumínio para empada e preencha-as com a massa. Coloque em uma assadeira e asse por 25 minutos ou até que estejam douradas e completamente assadas.

FONTE:

www.meulivrodereceitas.com.br/sadia/queijadinha