MOLHO DE LARANJA

1 copo de caldo de aves (tirado de um assado ou 2 caldos de galinha dissolvidos em 1 copo de água)
Suco de 1 laranja
Raspas de laranja
Água
100 ml vinho branco
1 colher de sopa rasa de amido de milho

Leve ao fogo ou forno microondas. Neste caso, retire 2 vezes para misturar o molho.