Criei este blog para organizar minhas receitas e compartilhar com os visitantes, as receitas deliciosas recebidas de familiares, amigos ou adquiridas através dos meios de comunicação, ao longo dos anos. Espero que você experimente e se delicie com alguma delas. OBRIGADA PELA VISITA, VOLTE SEMPRE! EMAIL: marciams12@gmail.com -
segunda-feira
MOLHO VERDE PARA SALADA
INGREDIENTES
Hortelã , cebola roxa, agrião, salsinha, cebolinha, azeite e pouco tempero.
MODO DE PREPARAR
Bater no liquidificador os ingredientes e depois acrescentar: sementes de gergelim, castanha de cajú, chia, dente de alho picadinho. Coloque na geladeira.
FONTE
Receitas a la Kelly ( sem quantidades)
BISCOITO COOKIE AMERICANO
INGREDIENTES
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de essência de baunilha
para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara
de chocolate em pó.
MODO DE PREPARAR
Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de
baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base
de chocolate)
Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem
Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão
ou na batedeira planetária)
Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à
na massa
Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado
Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre
papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250 C),
eu prefiro 200ºC.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
no forno. O tempo de forno depende e tem que cuidar para
não queimar embaixo.
FONTE
BISCOITOS COOKIES FEITOS PELAS CRIANÇAS
BISCOITO COOKIE DOS NETINHOS
1 ovo
300g de farinha de trigo ou (3 xícaras de chá)
45g de açucar refinado
1 colher de sopa de água
100g de manteiga
1 colher (de café) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal.
MODO DE PREPARAR
Bata no liquidificador o ovo, o açucar refinado, a água, a manteiga e o sal.
Numa tigela, coloque a farinha de trigo e sobre ela o preparado no liquidificador. Misture bem e a seguir acrescente a essência de baunilha.
Deixe as crianças amassarem bem, e em seguida você dá uma boa caprichada, amassando bem, para homogenizar a massa.
***
1 ovo
300g de farinha de trigo ou (3 xícaras de chá)
45g de açucar refinado
1 colher de sopa de água
100g de manteiga
1 colher (de café) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal.
MODO DE PREPARAR
Bata no liquidificador o ovo, o açucar refinado, a água, a manteiga e o sal.
Numa tigela, coloque a farinha de trigo e sobre ela o preparado no liquidificador. Misture bem e a seguir acrescente a essência de baunilha.
Deixe as crianças amassarem bem, e em seguida você dá uma boa caprichada, amassando bem, para homogenizar a massa.
Cubra com filme plástico e leve á geladeira por 30 minutos.
Modele os cookies usando forminhas de modelar.
Coloque-os sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, e asse-os em forno preaquecido a 180ºC (forno elétrico), durante cerca de 15 minutos ou até ficarem meio dourados. Ficam crocantes!
Depois de 3 dias, ainda estão saborosos e se tornaram bem macios!
Use sua criatividade na hora de modelar os cookies, usando forminhas de modelar massinha das crianças.
Depois de 3 dias, ainda estão saborosos e se tornaram bem macios!
***
BISCOITO COOKIE COM GOTAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
180g de margarina
1 xícara chá de farinha de trigo
1.colher (café) de bicarbonato de sódio
1 xícara de chá de gotas de chocolate
MODO DE PREPARAR
Na batedeira, bata o leite condensado e a margarina até formar um creme.
Misture com uma colher a farinha, o bicarbonato e as gotas de chocolate.
Cubra com filme plástico e leve á geladeira por 30 minutos.
Modele os cookies usando forminhas de modelar e coloque-os sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, e asse-os em forno preaquecido a 180ºC (forno elétrico), durante cerca de 15 minutos ou até ficarem meio dourados.
FONTE
quinta-feira
ACHOCOLATADO A LA KELLY E OUTROS
INGREDIENTES
1 lata de leite
1 pitada de noz moscada
2 colheres de sobremesa rasas de maizena
Chocolate em pó - a gosto
1 pitada de canela em pó
MODO DE PREPARO
Simples de fazer: É só dissolver a maizena e o chocolate em um pouquinho de leite e a seguir colocar todos os ingredientes para ferver com o leite. Algumas pessoas não gostam de canela. Pode-se deixar a canela para ser colocada individualmente, a gosto.
No endereço abaixo, você encontrará muitas receitas de Achocolatado, desde os mais simples, como este acima, bem caseiro como outros mais sofisticados, bom para este inverno que está chegando e promete! Então não perca esta receitinha e experimente um inverno bem aconchegante e gostoso demais!
http://delicitas.com.br/o-classico-chocolate-quente-com-achocolatado-e-marshmallow/#.WS_4Gozyu
http://delicitas.com.br/o-classico-chocolate-quente-com-achocolatado-e-marshmallow/#.WS_4Gozyu
FONTE
- MINHAS RECEITAS - 1ª PARTE (MENU DESTE BLOG)
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