BOLO DE MILHO VERDE - TIPO PUDIM DE MILHO

INGREDIENTES

5 espigas de milho raspadas
3 ovos
4 colheres de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
1 xícara de açucar
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 colher de pó royal

MODO DE FAZER

Bata tudo no liquidificador, coloque o coco ralado e misture sem ligar o liquidificador, coloque no tabuleiro, leve ao forno.

FONTE:

Receita cedida pela Meire

BOLO DIET DE BANANAS

Faça  a receita dobrada, pois ele não rende muito.

INGREDIENTES

BATER NO LIQUIDIFICADOR:

2 bananas caturra, bem maduras
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de aveia
1 colher de chá de farinha de trigo
1 pitada de pó royal
1 xícara de leite para dissolver
Acrescente: passas, canela em pó, nozes, castanhas, a gosto

MODO DE FAZER

Bata no liquidificador os ingredientes, menos as passas, nozes, castanhas, etc.
Unte um tabuleiro, coloque a mistura e as passas, etc, polvilhe canela e leve ao forno