Pamonha Assada

INGREDIENTES

2 latas de milho verde

2 copos de açúcar

2 copos de leite

4 colheres de farinha de trigo

2 ovos

100 gr de manteiga ou margarina

1 colher de canela em pó

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador até formar uma pasta.

Untar bem a assadeira só com margarina.

Colocar a metade do preparado.

Coloque bastante queijo em fatias, queijo coalho, requeijão ou queijo Minas.

Coloque sobre o queijo o restante do preparado.

Levar ao forno por 40 min. É só servir com um cafezinho!