INGREDIENTES
- 4 dentes de alho
- .1 colher de chá de sal.
- 1 xícara de chá de folhas de manjericão, fresco.
- 3 colheres de chá de pinoli ou nozes, sem casca.
- 100 g de queijo pecorino ou parmesão, ralado.
- 1/2 xícara de chá de azeite.
- Pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO
Separe as folhas de manjericão e coloque no liquidificador com todos os ingredientes, menos o azeite.
Bata no liquidificador acrescentando o azeite aos poucos, até obter uma consistência pastosa.
Ao servir com o macarrão, misturar um pouco da água do cozimento da massa ao molho.
FONTE
TUDO GOSTOSO WWW.TUDOGOSTOSO.COM.BR
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MODO DE PREPARO
Separe as folhas de manjericão e coloque no liquidificador com todos os ingredientes, menos o azeite.
Bata no liquidificador acrescentando o azeite aos poucos, até obter uma consistência pastosa.
Ao servir com o macarrão, misturar um pouco da água do cozimento da massa ao molho.
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Separe as folhas de manjericão e coloque no liquidificador com todos os ingredientes, menos o azeite.
Bata no liquidificador acrescentando o azeite aos poucos, até obter uma consistência pastosa.
Ao servir com o macarrão, misturar um pouco da água do cozimento da massa ao molho.
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