INGREDIENTES
1 xícara de leite fervente
250 g de ricota
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres rasas (chá) de amido de milho
sal a gosto (cuide para não salgar seu requeijão)
Ficou perfeito, rende 2 copos e sai bem em conta.
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, bata por 5 minutos, leve à geladeira por 12 horas e está pronto.
Créditos
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