6 ovos
3 colheres de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal a gosto
Recheio:
Tomate, salsinha, cebola, queijo, presunto, orégano, uvas passas , tudo a gosto.
Pimenta do reino, se quiser ( um pouquinho).
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador, os ovos, a farinha de trigo e o leite.
Coloque numa bacia e acrescente os ingredientes do recheio e o sal.
Unte um marinex pequeno com azeite e asse aproximadamente por 30 min a 180º graus, ou o tempo necessário para cozer e assar.
Sirva ainda quente!
FONTE:
Meiriane Oliveira
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